Vingjær præsenteret her tilbyder en effektiv metode til at fremskynde fermenteringsprocessen. Vi tilbyder specielle, ædle gærstammer, omhyggeligt udvalgt og raffineret til fremstilling af dessert, Malaga-vin.

Dette Biowin-produkt har form for gærsuspension i en beskyttelsesvæske. Ryst det godt inden brug, og tilsæt det til gæringen efter forudgående formering i frugtsaft. Selv begyndende vinproducenter vil mestre denne lette metode. Denne gær er beregnet til produktion af den røde vin af typen Malaga. De giver dig mulighed for at fremstille vin med 14% alkoholindhold.

Her, der tilbydes her, kan bruges til fremstilling af vin af frugt som mørke druer eller chokeberry. Opbevar det på et lyst sted ved stuetemperatur.

En pakning indeholder 20 ml væske (bestående af gær og den beskyttende væske), der gør det muligt at fremstille fra 5 til 25 liter af den første gæring.

• Volumen: 20 ml