الهندباء الخضراء "Spadona" (Cichorium intybus L. var. foliosum Spadona) هي نبات نباتي غني بالفيتامينات مخصص للزراعة في الحقول المفتوحة طوال الموسم تقريبًا. يطور هذا النبات أوراقًا رفيعة ذات سيقان متموجة وشفرات ناعمة تشبه أوراق الهندباء. أنها تشكل ريدات وتكون جاهزة للحصاد من مايو حتى الصقيع الماضي أكتوبر. يجب أن تؤكل نيئة في السلطات والسندوتشات ، كما هو الحال مع الذوق الرائع ، فهناك مجموعة من الفيتامينات (A ، B1 ، B2 ، C و PP) ، والمعادن (الكالسيوم ، الفوسفور والحديد) وغيرها من مواد الشفاء مع تأثيرات مفيدة على الجهاز الهضمي النظام.

تزرع البذور مباشرة إلى الحقل من مارس حتى مايو في صفوف متباعدة بنسبة 30 - 40 سم. يحتاج Radicchio إلى مكان دافئ ومشمس وهو متراجع إلى حد ما فيما يتعلق بالتربة. إنه يحب التربة الخصبة والأثقل والأكثر نفاذية ، ربما برد فعل محايد.

كل عبوة تحتوي على 5 غرام من بذور "Spadona" الهندباء. تحتوي معلومات الحزمة على دليل متزايد وتاريخ الخلط.

• الوزن: 5 غرام
• الاستخدام: مباشرة ، استهلاك الخام
• وقت الحصاد: مايو - أكتوبر
• أوراق الشجر: ريدات
• الموقع: مشمس ، دافئ. تربة خصبة أو ثقيلة أو قابلة للتلف