กระเทียมฤดูหนาว Harnas ( Allium sativum ) เป็นกระเทียมพันธุ์ที่ปลูกกันมากที่สุด พันธุ์ที่เก็บเกี่ยวเร็วนี้มีไว้สำหรับปลูกในฤดูใบไม้ร่วง พืชของมันพัฒนาใบแข็งตั้งตรงสีเขียวสดใสปกคลุมด้วยการเคลือบข้าวเหนียวที่แตกต่างกัน กระเทียมฮาร์นาสมีก้านดอกที่ยาวปานกลางหรือสูงที่ยอดของกระเปาะพัฒนา กานพลูจำนวนมากที่ปกคลุมด้วยผิวสีม่วงทำให้แตกต่างจากกระเทียมอื่น ๆ หนึ่งหลอดอาจมีตั้งแต่ 8 ถึง 12 กลีบ หลอดเดียวมักมีน้ำหนัก 60 ถึง 80 กรัมและปกคลุมด้วยผิวสีเทา ลักษณะเฉพาะและรสชาติที่เข้มข้นทำให้กระเทียม Harnas เป็นเครื่องเทศที่นิยมใช้ในการปรุงอาหารและถนอมอาหาร สารประกอบที่มีฤทธิ์สูงทำให้เป็นวัตถุดิบยอดนิยมในอุตสาหกรรมยา

ความหลากหลายของกระเทียมที่นำเสนอในที่นี้เติบโตได้ดีในสภาพอากาศของยุโรปกลาง ให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์เป็นพิเศษเมื่อฤดูร้อนอากาศอบอุ่นและมีฝนตกชุกเพียงพอ เราขอแนะนำให้ปลูกพันธุ์นี้โดยเฉพาะบนดินร่วนปนทรายที่ซึมผ่านได้และมีความชื้นเพียงพอ ปลูกกลีบกระเทียม Harnas ในฤดูใบไม้ร่วงการเก็บเกี่ยวจะมีขึ้นในปลายเดือนมิถุนายน

แพคเกจที่นำเสนอในร้านของเราประกอบด้วยหัวกระเทียมสำหรับฤดูหนาว Harnas 1 กก. ขนาดประมาณ 4 ซม.

• ใช้: เครื่องเทศ; ประดับ; เก็บรักษา; ส่วนผสมทางเภสัชกรรม
• ระยะเวลาเก็บเกี่ยว: สิ้นเดือนมิถุนายน
• ใบไม้: แข็งตั้งตรงสีเขียวสดใส
• สถานที่: ดินร่วนปนทรายดินที่ซึมผ่านได้และชื้น
• น้ำหนัก: 1 กก