ホワイトコンシューママスタード(Sinapis alba)は油性植物で、主に料理や薬としての用途があります。これは、中央ヨーロッパで最も一般的に栽培されているマスタード種です。ホワイトマスタードは、油や調味料の生産に使われる種子のためだけでなく、飼料やグリーン肥料として使われるグリーンマスのためにも栽培されています。この植物はまた、土壌中のビートシストウナギの個体数を制限し、貴重な有茎植物です。
ホワイトコンシューママスタードは短い植生期間の年間植物です。それは周期的な霜に対しては抵抗力がありますが、干ばつには敏感です。十分な水の供給は、開花期および種子開発期において特に重要です。ホワイトマスタードは日当たりの良い場所で栽培する必要があります。カルシウムが豊富な粘土と砂質粘土で繁栄しています。酸性土壌と水の入った土壌はこの植物にはならないでしょう。 3月の最後の10年間または4月の最初の10年間の早春の播種は最も豊かな収穫をもたらします、しかし、緑の飼料のためにホワイトマスタードを成長させるとき質量。
1つのパッケージには、1kgの白い消費者マスタードシードが含まれています。播種日はパッケージ情報に含まれています。
約130000種子(+/- 20%)