Белият консуматорски синап (Sinapis alba) е маслена растителност, която най-често намира кулинарни и лечебни цели. Това е най-често отглежданият вид горчица в Централна Европа. Бялата горчица се отглежда не само за семената, използвани в производството на масло и подправки, но и за зелената маса, използвана като фураж и зелен тор. Това растение също ограничава популацията на змиорката на цвекловата киста в почвата и е ценно медоносно растение.

Белият консуматорски горчица е едногодишно растение с кратък вегетационен период. Устойчив е на периодични студове, но е чувствителен към суша. Достатъчното водоснабдяване е особено важно при цъфтежа и развитието на семената. Бяла горчица трябва да се отглежда на слънчеви места. Той процъфтява в глинести и песъчливо-глинести почви, богати на калций. Киселите и преовлажнени почви няма да станат това растение. Ранната пролетна свиня през последното десетилетие на март или първото десетилетие на април носи най-богатата реколта, но при отглеждането на бяла горчица за зелен фураж трябва да се чака с свинята до средата на август, когато дните са по-къси и растението произвежда по-зелено маса.

Една опаковка съдържа 1 кг бели семена от горчица за консумация. Датата на сеене е включена в информацията за пакета.

• Тегло: 1 кг
• Употреба: отглеждани за семена; зелен тор, фураж; медоносните растения
• Растителна форма: годишна
• Обект: слънчев; глина или пясъчно-глинеста почва с високо съдържание на калций