와인 머스트 또는 맥주 맥아 즙의 설탕 및 알코올 함량을 나타내는 굴절계는 집에서 만든 음료에 적절한 수준의 설탕 및 알코올을 유지하는 데 도움이됩니다.
이 굴절계는 볼 스케일 또는 리터당 그램의 설탕 수준과 알코올 함량을 백분율로 제공합니다.

이 장치는 두 부분으로 구성됩니다. 첫 번째는 에어로 미터라고도하는 플로터로, 설탕 함량 측정을위한 볼링 스케일, 리터당 설탕 함량 스케일 및 알코올 비율 스케일의 3 가지 측정 스케일이 있습니다. 이 장치의 두 번째 부분은 측정을 올바르게 수행하는 데 꼭 필요한 플라스틱 테스트 튜브입니다.

이 장치는 20 ° C에서 보정됩니다. Balling 스케일에서 한 등급은 1 리터의 액체에 10g의 설탕과 같습니다.

와인의 설탕 함량을 측정하기위한 사용 지침은 다음과 같아야합니다.

테스트 튜브에 2 분의 2를 채운 머스트를 붓습니다. 고체 화합물과 기포가 없어야합니다. 에어로 미터는 벽이나 테스트 튜브의 바닥에 닿지 않고 액체 표면에 자유롭게 떠 다닐 수 있어야합니다. 결과에 20 Blg가 표시되면 설탕 함량이 1 리터당 설탕 200g에 이르고 알코올 함량이 9.6 %라는 것을 알 수 있습니다.

발효 과정이 시작될 때 와인이 22-25 Blg를 초과하지 않도록주의를 기울여야합니다. 달콤한 와인을 만들려면 발효하는 동안 5-6 일마다 설탕을 서서히 첨가하거나 나중에 만 달게하십시오.

맥주 맥아 즙의 설탕 함량 측정에 대한 사용 지침 :

와인의 설탕 수준을 측정 할 때와 같은 방식으로 행동하십시오. 처음에 설탕 농도는 8-10 Blg (표시기 눈금의 호박색)에 도달하고 마지막에 0-2 Blg (녹색 표시로 표시)로 떨어 뜨릴 것을 권장합니다.

치수:

폭 : 2.0 cm

깊이 : 2.0 cm

높이 : 24.5 cm

• 폭 : 2 cm
• 깊이 : 2 cm
• 높이 : 24.5 cm
• 재질 : 플라스틱