Refraktometeret, der angiver sukker- og alkoholindhold i vinmust eller ølurt, hjælper dig med at opretholde et passende niveau af sukker og alkohol i dine hjemmelavede drikkevarer.
Dette refraktometer giver sukkerniveauet i Balling-skala eller gram pr. Liter og alkoholindholdet i procent.

Denne enhed består af to dele. Den første er en svømmer, også kaldet aerometer, med tre måleskalaer: Balling-skalaen til måling af sukkerindhold, gram pr. Liter sukkerindholdsskala og alkoholprocentskalaen. Den anden del af denne enhed er et plastrør, der er absolut nødvendigt for korrekt udførelse af målingen.

Denne enhed er kalibreret ved 20 ° C. En klasse på Balling-skalaen svarer til 10 g sukker i 1 liter væske.

Brugsanvisning til måling af sukkerindhold i vin skal:

Hell mustet i reagensglasset og fyld det i to tredjedele. Musten skal være fri for faste forbindelser og luftbobler. Aerometeret skal være i stand til at flyde frit på væskeoverfladen uden at berøre væggene eller reagensbundens bund. Hvis resultatet er 20 Blg, ville du vide, at sukkerindholdet udgør 200 g sukker per 1 liter og resulterer i 9,6% alkoholindhold.

Vær opmærksom og observer, at vinen ikke overstiger 22-25 Blg i begyndelsen af fermenteringsprocessen. Hvis du agter at fremstille sød vin, tilsættes sukker gradvist hver 5. til 6. dag under gæring eller sød den først bagefter.

Brugsanvisning til måling af sukkerindhold i ølurt:

Handle på samme måde som ved måling af sukkerniveauet i vinmust. Det anbefales, at sukkerkoncentrationen i begyndelsen udgør 8-10 Blg (ravfarve på indikatorskalaen) og falder til 0-2 Blg ved slutningen (angivet med grønt markering).

Mål:

Bredde: 2,0 cm

Dybde: 2,0 cm

Højde: 24,5 cm

• Bredde: 2 cm
• Dybde: 2 cm
• Højde: 24,5 cm
• Materiale: plast