カタロニアチコリまたはアスパラガスチコリとしても知られている、エンブレム "Catalogna Puntarelle di Gaeta"（チコリムインティバス変種フォリオスム）は、高い栄養価を示します。店頭で販売されている人気のベルギー語endiveとは対照的に、この品種はコンパクトなヘッドを生み出すのではなく、グリーンアスパラガスの束を思い出させるかもしれない細長い、歯状の葉の緩いロゼットを作り出します。これらの縮れた葉はタンポポとしばしば混同されます。このかなり未知の野菜は間違いなくあなたの注目に値する、なぜならそれは大きな予防的価値と興味深く、わずかに苦い風味を示すからである。イタリアでは非常に人気があり、サラダやキャセロールで温めて提供されています。

エンダイブはレタスと同じように栽培されるべきであることを要求されない野菜に属します。それはよく耕作された、むしろ肥沃な土壌を好みます。 4月から6月まで種をまくことができますが、5月中旬までには直接野外に種をまきます。若い植物は低温に敏感ではありません、しかし、彼らが葉のロゼットの代わりに開花茎を開発し始めるであろうそのような条件下で成長しました。したがって、早い時期に室内で種を蒔き、5月後半には苗を外に移すことをお勧めします。 "Catalogna Puntarelle di Gaeta"は25センチの間隔で栽培する必要があります。この品種は中初期のものに属します。美味しくて健康的なロゼットの収穫は、通常播種後60〜70日で行われます。

各パッケージには1gの "Catalogna Puntarelle Di Gaeta"エンデイブシードが含まれています。パッケージ情報には、増え続けるガイドと播種日が含まれています。

• 重量： 1グラム
• 用途：直接消費
• 収穫時期：播種後60 - 70日
• 成長形態：ルーズロゼット
• 葉：細長い歯状の葉
• 場所：よく栽培された、肥沃な土壌