Endive "Catalogna Puntarelle di Gaeta" (Chicorium intybus var. Foliosum), cunoscută și ca cicoare catarală sau cicoare de sparanghel, prezintă o valoare nutritivă ridicată. Spre deosebire de populația belgiană populară disponibilă în magazine, acest soi nu produce capete compacte, ci rozete largi de frunze alungite, profund dentate, care pot aduce în minte legăturile de sparanghel verde. Aceste frunze frizzled sunt adesea confundate cu păpădie. Această legumă destul de necunoscută merită cu siguranță atenția dvs., deoarece prezintă o mare valoare profilactică și o aromă fascinantă, ușor amară. Este foarte popular în Italia, unde este servit în salate sau cald în caserole.

Endive aparține legumelor leguminoase care ar trebui cultivate în mod asemănător cu salata verde. Preferă soluri bine cultivate, destul de fertile. Semănați semințe endive din aprilie până în iunie, dar nu mai devreme de mijlocul lunii mai direct pe teren. Plantele tinere nu sunt sensibile la temperaturi scăzute, cu toate acestea, cultivate în astfel de condiții ar începe să dezvolte tulpini înflorite în loc de rozete de frunze. Prin urmare, se recomandă să semănați semințele în interior la data anterioară și să transferați răsadurile în afara în a doua jumătate a lunii mai. "Catalogna Puntarelle di Gaeta" trebuie cultivată în spații de 25 cm. Acest soi face parte din categoriile de timpuriu timpuriu. Recoltarea rozetelor delicioase și sănătoase are loc de obicei 60 - 70 de zile după scroafă.

Fiecare ambalaj contine 1 g de seminte "Catalogna Puntarelle Di Gaeta". Informațiile despre pachete conțin un ghid în creștere și data de însămânțare.

• Greutate: 1 g
• Utilizare: consum direct
• Timp de recoltare: 60 - 70 de zile după scroafă
• Formă de creștere: rozete libere
• Foliage: frunze alungite, dentate
• Locul: sol bine cultivat și fertil