Sojabohnen-BIO-Keimlinge bieten uns eine hervorragende Möglichkeit, Ihre tägliche Kost zu bereichern. Sie können leicht zu Hause Sprossen selbst züchten. Die Wahl des zertifizierten Bio-Saatguts garantiert, dass die winzigen Pflanzen gesund und absolut sicher sind. Sojabohnensprossen sind eine großartige Proteinquelle, enthalten aber auch viel Eisen, Kalzium, Magnesium und andere Mineralien. In diesem gesunden Snack finden Sie auch die Vitamine C, B1, B2, B6, A und PP. Sprossen versorgen Sie mit Energie, regen den Appetit an und wirken beruhigend auf das Nervensystem. Die zart schmeckenden Sojabohnensprossen können roh serviert werden, schmecken aber auch nach kurzem Dämpfen oder Rühren gut.

Sie beginnen mit dem Spülen und Einweichen der Keimlinge in lauwarmem Wasser für einige Stunden. Die Samen abtropfen lassen und auf eine Gaze oder einen Spross legen. Sie benötigen Wärme und Licht, um sich richtig zu entwickeln. Vermeiden Sie es daher, sie vollem Sonnenlicht auszusetzen. Es ist auch wichtig, eine konstante Luftfeuchtigkeit aufrechtzuerhalten. Spülen Sie die Kultur daher zweimal täglich mit Wasser. Das eigene Wachsen von Sprossen nimmt nicht viel Zeit in Anspruch und Sie können sie bereits nach 4 - 5 Tagen in der Küche und auf dem Teller genießen.

Eine Packung enthält 50 g der aus biologischem Anbau stammenden BIO-Sojabohnensamen. Auf der Verpackung sind Anweisungen für den Anbau und das Verfallsdatum angegeben.

• Verwendung: direkter Rohverbrauch; Rühren-Braten; dämpfen
• Erntezeit: 4 - 5 Tage nach der Aussaat
• Standort: Innen - warmer, sonniger Ort, nicht direkt dem Sonnenlicht ausgesetzt
• Gewicht: 50 g