Beetroot "Kier" (Beta vulgaris) adalah varietas yang menghasilkan akar silindris dengan kulit yang sangat merah tua dan daging yang lembut, manis, berwarna serupa tanpa cincin yang terlihat pada potongan melintang. Ini dimaksudkan untuk konsumsi langsung, pemrosesan, dan penyimpanan. Bit "Kier" adalah varietas yang sangat produktif dengan periode vegetasi yang berlangsung 100 - 110 hari.

Bit mengandung gula, protein, provitamin A, vitamin C, B1, B2, PP dan kalium, kalsium, natrium, fosfor, kalsium, seng, dan pektin yang mendukung pencernaan. Mereka biasanya juga mengandung betanine, pewarna alami, dapat dimakan, dan anti oksidan yang kuat. Daun bit muda, atau mangold, juga dapat dikonsumsi. Bit mudah dicerna dan rendah kalori. Mereka merangsang nafsu makan, memperkuat pembuluh darah, mengatur tekanan darah dan kadar kolesteren, serta menunjukkan efek anti kanker dan pembentukan darah.

Tanah liat, lembab, humus dengan nilai pH di atas 6,5 paling cocok untuk budidaya bit. Benih bit "Kier" ditaburkan langsung di situs permanen dari dekade ketiga April hingga akhir Juni. Ketika tanaman muda akan mengembangkan 4 hingga 6 daun, Anda harus menusuknya, meninggalkan jarak 12 cm di antara mereka. Bit sepenuhnya matang dipanen dari akhir Juni hingga Oktober, tergantung pada waktu menabur.

Paket ini berisi 10 g biji bit "Kier", serta tanggal penaburan dan panduan pertumbuhan.

• Berat: 10 g
• Gunakan: konsumsi langsung; pengolahan; menyimpan
• Waktu panen: akhir Juni - Oktober
• Situs: tanah liat, lembab, tanah humus