Rdeča pesa "Kier" (Beta vulgaris) je sorta, ki proizvaja cilindrične korenine z močno rdečo lupino in nežnim, sladkim, podobno obarvanim mesom brez vidnih obročev v prerezu. Namenjen je neposredni porabi, predelavi in skladiščenju. Rdeča pesa "Kier" je zelo produktivna sorta z vegetacijskim obdobjem, ki traja 100 - 110 dni.

Rdeča pesa vsebuje sladkorje, beljakovine, provitamin A, vitamine C, B1, B2, PP in kalium, kalcij, natrij, fosfor, kalcij, cink in pektine, ki podpirajo prebavo. Običajno vsebujejo tudi betanin, naravno, užitno barvilo in močan antioksidant. Lahko se zaužijejo tudi mladi listi rdeče pese ali mangold. Rdeča pesa je lahko prebavljiva in nizkokalorična. Spodbujajo apetit, krepijo krvne žile, uravnavajo krvni tlak in raven holesterena, prav tako pa kažejo na rakave in krvotvorne učinke.

Glina, vlažna, humilna tla s pH vrednostjo nad 6,5 najbolje pridelujejo pese. Seme "Kier" se seje neposredno na stalno mesto od tretjega desetletja aprila do konca junija. Ko bi mlade rastline razvile od 4 do 6 listov, jih morate prskati, tako da med njimi ostane 12 cm razmikov. Polno zrele pese poberejo od konca junija do oktobra, odvisno od časa setve.

Paket vsebuje 10 g semena rdeče pese "Kier", kot tudi datum dojenja in vodnik za gojenje.

• Teža: 10 g
• Uporaba: neposredna poraba; obravnavati; shranjevanje
• Čas žetve: konec junija - oktobra
• Lokacija : glina, vlažna, humozna tla