Punajuuri "Kier" (Beta vulgaris) on lajike, joka tuottaa sylinterimäisiä juuria, joilla on voimakkaasti karkea kuori ja pehmeä, makea, samankaltaisen värillinen liha ilman näkyviä renkaita poikkileikkauksessa. Se on tarkoitettu suoraan kulutukseen, käsittelyyn ja varastointiin. Punajuuri "Kier" on erittäin tuottava lajike, jonka kasvillisuus kestää 100 - 110 päivää.

Puna sisältää sokereita, proteiineja, A-provitamiinia, C-, B1-, B2-, PP- ja kaliumia, kalsiumia, natriumia, fosforia, kalsiumia, sinkkiä ja pektiinejä. Ne sisältävät yleensä myös betaniinia, luonnollista, syötävää väriainetta ja vahvaa antioksidanttia. Myös nuoret punajuurenlehtiä tai mangoldia voidaan kuluttaa. Punajuuret ovat helposti sulavia ja vähäkalorisia. Ne stimuloivat ruokahalua, vahvistavat verisuonia, säätelevät verenpainetta ja kolestereenitasoa sekä osoittavat syöpää ja veren muodostumista.

Savi, kostea, humous maaperä, jonka pH-arvo on yli 6,5, sopii parhaiten punajuurta viljelyyn. "Kier" - juurikkaiden siemenet kylvetään suoraan pysyvälle paikalle huhtikuun kolmannesta vuosikymmenestä kesäkuun loppuun. Kun nuoret kasvit olisivat kehittäneet 4-6 lehtiä, sinun täytyy pistää ne, jolloin niiden väliin jää 12 cm etäisyyttä. Täysin kypsyvät punajuuret korjataan kesäkuun lopusta lokakuuhun, riippuen kylvöajankohdasta.

Pakkauksessa on 10 g "Kier" punajuurta, sekä kylvöpäivämäärä ja kasvava opas.

• Paino: 10 g
• Käyttö: suora kulutus; käsittely; tallentamiseksi
• Sadonkorjuuaika: kesäkuun lopussa - lokakuussa
• Paikka: savi, kostea, humous maaperä