Il germogliamento precoce dei broccoli è una varietà molto interessante dei cosiddetti broccoli di asparagi. Questa cultivar non sviluppa teste classiche e verdi costituite da gemme non sviluppate, ma sviluppa un gambo principale alto che si sviluppa con numerosi steli laterali che terminano con gemme piccole e violacee. I gambi interi e le teste sono utilizzati in cucina. Questo ortaggio è tenero, dal sapore leggermente dolce e ricorda gli asparagi. Sono serviti cotti, come le solite varietà di broccoli e possono sostituire gli asparagi in diversi piatti.

Il germoglio precoce di broccoli può essere coltivato dalla scrofa primaverile, permettendoti di raccoglierlo per tutta la stagione. Le piante ricrescono rapidamente dopo la raccolta e sviluppano nuove teste. Si può anche coltivarlo per il raccolto invernale a fine estate. Questa varietà presentata è piuttosto scarsa e il successo della coltivazione dipende principalmente dal contenuto di nutrienti nel terreno. Un sito soleggiato con un fertile terreno di contenimento dell'acqua andrebbe bene.

Ogni confezione contiene 2 g di semi di broccoli "Early Purple Sprouting". Le istruzioni di coltivazione e la data di semina sono incluse nelle informazioni del pacchetto.

• Peso: 2 g
• Uso: consumo diretto - cotto
• Tempo di raccolta: per tutta la stagione
• Forma di crescita: alta, eretta, ramificata
• Sito: soleggiato; terreno fertile e che trattiene l'acqua