Brokkoli 'Early Purple Sprouting' ist eine sehr attraktive Sorte des sogenannten Spargelbrokkolis. Diese Sorte entwickelt keine klassischen, grünen Köpfe, die aus nicht entwickelten Knospen bestehen, sondern einen hohen Hauptstiel, der sich mit zahlreichen Seitenstielen ausbreitet, die mit kleinen, violetten Knospen enden. Ganze Stiele und Köpfe werden in der Küche verwendet. Dieses Gemüse ist zart, leicht süß im Geschmack und erinnert an Spargel. Sie werden wie die üblichen Brokkolisorten gekocht serviert und können Spargel in verschiedenen Gerichten ersetzen.

Brokkoli 'Early Purple Sprouting' kann aus der Frühlingssaat gezogen werden, sodass Sie ihn die ganze Saison über ernten können. Die Pflanzen wachsen nach der Ernte schnell nach und entwickeln neue Köpfe. Sie können es auch für die Winterernte spät im Sommer anbauen. Diese präsentierte Sorte ist eher anspruchslos und der Erfolg des Anbaus hängt hauptsächlich vom Nährstoffgehalt im Boden ab. Ein sonniger Standort mit fruchtbarem, wasserhaltigem Boden würde ihm gut passen.

Jede Packung enthält 2 g 'Early Purple Sprouting'-Brokkolisamen. Die Anbauanleitung und das Verfallsdatum sind in der Packungsinformation enthalten.

• Gewicht: 2 g
• Verwendung: Direktverzehr - gekocht
• Erntezeit: die ganze Saison lang
• Wuchsform: hoch, aufrecht, verzweigt
• Standort: sonnig; fruchtbarer, wasserhaltiger Boden