Salare la carne prima di affumicarla, scottarla e arrostirla è un metodo collaudato che le conferisce un aroma delizioso, ne esalta il sapore e ne mantiene il colore appetitoso. Stai cercando sale di qualità per la salagione ma non sai dove trovarlo? Non cercare oltre! I prodotti per la salagione nel nostro negozio online garantiscono risultati eccezionali.

Se hai intenzione di fare prosciutto e salsicce in modo tradizionale, il nostro Salnitro – per salare maiale, manzo e vitello in confezioni da 100g – è essenziale. Questa soluzione a singolo ingrediente non solo conserva la carne ed esalta il suo sapore, ma agisce anche come agente antibatterico. Inoltre, la nostra selezione curata include miscele di salagione affidabili come Pekla – un sale per la salagione con erbe in confezioni da 67g. Questa superba miscela di sale e nove erbe ti permette di preparare deliziosi prosciutti, lombate di maiale o altri piatti senza la seccatura di scegliere spezie individuali. Per coloro che vogliono risparmiare ancora più tempo, il nostro set per la produzione di salsicce e prosciutto è ciò che fa per te. Abbiamo raccolto tutti gli strumenti e i prodotti essenziali per la preparazione della tua carne, dalla miscelazione della salamoia allo scottare. Curioso di sapere cosa contiene il set? Basta fare clic sul suo nome per visualizzare un elenco dettagliato dei suoi componenti. Con noi, sai sempre cosa stai acquistando – niente sorprese spiacevoli!

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