"Myrna" endive (Cichorium endivia) adalah sayuran daun menyerupai selada yang terkait erat dengan sawi putih. Daun endive dikumpulkan dalam kepala yang longgar dan duduk di atas batang pendek. Mereka berwarna hijau gelap, sempit, dentate, keriting dan compang-camping. Karena kandungan glukosinolat mereka memiliki karakteristik, rasa pahit. Karena itu mereka perlu direbus sekitar sepuluh hari sebelum dipanen. Anda mencapainya dengan mengikat daun setelah mereka membentuk roset penuh. Berkat aksi ini, daun berubah warna dari hijau menjadi kuning krem dan kehilangan rasa pahit. Endive adalah sayuran yang sangat berharga. Ini mengandung gula dan protein yang mudah berasimilasi. Selain itu mengandung serat, banyak asam folat dan kalium, serta fosfor, kalsium, magnesium, dan bahkan vitamin C dua kali lebih banyak daripada daun selada. Daun endive dapat dimakan mentah dalam salad atau sebagai hiasan piring. Anda juga bisa memanggang, memasak, dan mengukusnya atau menyiapkan sup lezat dari mereka.

Endive "Myrna" adalah varietas yang ditanam untuk panen musim gugur (September - Oktober). Benihnya dapat ditanam di ladang pada bulan April dan Mei, atau di bawah penutup pada bulan April untuk menghasilkan bibit. Ini biasanya membutuhkan 4 - 8 minggu untuk berkembang. Setelah waktu itu, mereka dapat dipindahkan ke lokasi permanen dengan jarak 40 -50 x 30 - 35 cm. Endive dapat tumbuh baik di bawah sinar matahari atau di tempat teduh parsial. Ini akan menghasilkan tanaman kaya di setiap tanah yang cukup lembab. Satu paket berisi 0,5 g benih endapan "Myrna", serta tanggal penaburan dan instruksi yang terus bertambah.

• Berat: 0,5 g
• Gunakan: konsumsi langsung - mentah atau dimasak
• Waktu panen: September - Oktober
• Bentuk pertumbuhan: kepala longgar
• Dedaunan: hijau gelap, sempit, dentate, daun kasar
• Situs: cerah atau sebagian teduh; tanah yang cukup lembab