Der Gewöhnliche Feldsalat (Valerianella locusta) ist eine einjährige Pflanze, die kleine, 10-20 cm hoch wachsende, aus den eiförmigen, dunkelgrünen Blätter bestehende Blattrosetten bildet. Das Gemüse kann sowohl im Garten, als auch in Gefäßen auf dem Balkon und zu Hause, gezüchtet werden. Rapunzel, Vogerlsalat oder Nüsslisalat, wie die Pflanze regional genannt wird, ist ein Blattgemüse, das vor allem in Salaten verwendet wird und mit dem zarten, leicht nussigen Geschmack besticht. Die Blätter des Gewöhnlichen Feldsalats werden gerne in Salaten mit Zitrusfrüchten kombiniert. Es handelt sich hier um ein kalorienarmes, aber an dem Provitamin A und dem Vitamin C reiche Pflanze. Deshalb auch sollte sie von allen Leuten, die unter Mängel der oben genannten Substanzen leiden, in großen Mengen verzehrt werden. Außerdem stellt sie auch eine wertvolle Quelle des Kaliums, Phosphors und Calciums, sowie Zink, Magnesiums und Eisens.

Der Gewöhnliche Feldsalat ist eine Pflanze mit niedrigen Bodenbedürfnissen und einer kurzen Vegetationszeit. Sie kann im Garten im Frühling, als erstes Gemüse, oder im Herbst, als Nachernte gezüchtet werden. Der Gewöhnliche Feldsalat kann auch zu Hause in Töpfen angebaut werden. Dafür werden die Feldsalatsamen ab April bis September in die mit Gartenboden gefüllten Gefäße gelegt. Es werden 2 Stück Samen pro Stelle gesät. Stellen Sie die Töpfe an einem sonnigen oder halbschattigen Standort. Die Pflanzen sollten über die ganze Anbauzeit regelmäßig bewässert werden. Die Blätter des Rapunzels werden ab Juni bis November geerntet.

Die Packung beinhaltet 2 g Samen des Gewöhnlichen Feldsalats aus der Hausgarten-Reihe, sowie das Haltbarkeitsdatum des Saatguts und die Anbauempfehlungen.

• Gewicht (in Gramm): 2 g
• Wuchshöhe: 10 - 20 cm
• Verwendung: direkter Rohverzehr
• Erntezeit: Juni - November
• Wuchsform: Blattrosetten
• Lebenszyklus: einjährig
• Laubwerk: eiförmige, dunkelgrüne Blätter