O fermento de destilaria Turbo Grappa é uma mistura profissional para fermentar purê de frutas feito de uvas, maçãs, peras, groselhas e outras frutas. Ele garante um processo de fermentação rápido e confiável e ajuda a reter o bouquet frutado completo do licor preparado.

As Leveduras de Destilaria Turbo são cepas de leveduras especialmente selecionadas e cuidadosamente examinadas, suplementadas com o nutriente adequado, rico em micronutrientes e um agente acidificante. Graças a esta composição única, as leveduras apresentam excelentes condições de trabalho e transformam rapidamente os açúcares em álcool. O uso da mistura de fermentação certa garante melhor sabor e aroma do licor caseiro.

Instruções detalhadas para a preparação da mistura podem ser encontradas no verso da embalagem. Nenhum composto adicional seria necessário. Ingredientes simples: frutas, açúcar e fermento são o segredo do melhor licor caseiro. Esta levedura atua de 7 a 10 dias e permite a produção de álcool de 14 a 18%. As proporções de mistura recomendadas são 1: 1 ou 1: 1,5.

Cada embalagem contém 23 g de fermento de destilaria Turbo Grappa.