Gedroogde wijngist - Fermivin - 7 g is een verfijnde giststam van het geslacht Saccharomyces cerevisiae, bedoeld voor thuisproductie van rode en witte druiven- en fruitwijnen. Het toevoegen van deze gist in een vroeg stadium van wijnbereiding garandeert een effectieve, volledige gisting. Hoge weerstand tegen alcohol - tot 14%, veel hoger dan in het geval van de natuurlijke gist die in de most voorkomt, behoort tot de belangrijkste kenmerken van dit Fermivin-gistproduct. Door deze verfijnde gist te kopen, wordt je wijnavontuur een spectaculair succes. Alleen hoogwaardige, verfijnde gist die speciaal voor de wijnproductie is geselecteerd, garandeert het volledige gistingsproces zonder onnodige infecties.

Wij bieden geraffineerde, vloeibaar gedroogde gist die niet hoeft te worden geactiveerd of gepropageerd vóór gebruik. U hoeft alleen het gistpoeder in een glas te gieten dat gevuld is met circa 100 ml lauw water, dit goed te roeren en 15 minuten te laten staan. Na die tijd giet de suspensie rechtstreeks op het gistmiddel. Hygiëne is hier van het grootste belang - de container die wordt gebruikt voor rehydratatie van gist moet eerst worden gereinigd en gesteriliseerd.

Een verpakking bevat 7 g geraffineerde Fermivin gedroogde wijngist. Hiermee kunt u tot 35 liter wijn maken. Dit is een origineel Biowin-product.

• Gewicht: 7 gram