Sušené kvasnice - Fermivin - 7 g je rafinovaný kvasinkový kmeň rodu Saccharomyces cerevisiae určený na domácu výrobu hroznového a ovocného vína, červeného a bieleho. Pridanie týchto kvasiniek v ranom štádiu prípravy vína zaručuje účinnú a úplnú fermentáciu. Vysoká odolnosť voči alkoholu - až 14%, oveľa vyššia ako v prípade prírodných kvasníc, ktoré sa vyskytujú v muštu, patrí k najdôležitejším vlastnostiam tohto produktu z kvasiniek Fermivin. Zakúpením tohto rafinovaného droždia sa vaše vinárske dobrodružstvo zmení na veľkolepý úspech. Dokonale fermentovaný proces bez zbytočných infekcií zaručujú iba rafinované kvasnice prémiovej kvality vybrané najmä na výrobu vína.

Ponúkame rafinované, tekuté sušené droždie, ktoré sa pred použitím nemusí aktivovať ani množiť. Kvasnicový prášok stačí naliať do pohára naplneného približne 100 ml vlažnej vody, dôkladne premiešať a nechať stáť 15 minút. Po uplynutí tejto doby sa suspenzia naleje priamo do fermentátu. Dodržiavanie hygieny je tu mimoriadne dôležité - nádoba použitá na rehydratáciu droždia musí byť predtým vyčistená a sterilizovaná.

Jedno balenie obsahuje 7 g rafinovaných vínnych kvasiniek sušených fermivínom. Umožňuje vám pripraviť až 35 litrov vína. Toto je originálny produkt Biowin.

• Hmotnosť: 7 g