Η σαλάτα καλαμποκιού, γνωστή και ως Mache, είναι ένα ετήσιο φυτό, το οποίο πρόσφατα κέρδισε δημοτικότητα στις χώρες της Κεντρικής Ευρώπης. Τα ωοειδή φύλλα του χρησιμοποιούνται με τον ίδιο τρόπο όπως το μαρούλι. μπορούν να καταναλωθούν ωμά. Η σαλάτα καλαμποκιού έχει μια υπέροχη γλυκιά γεύση και, επιπλέον, η ποικιλία αυτή είναι πλούσια πηγή βιταμινών και ανόργανων αλάτων.

Καλλιέργεια: σπέρνουν τους σπόρους τον Ιούλιο έως τον Αύγουστο, προκειμένου να συγκομίσουν τα λαχανικά το φθινόπωρο. με σκοπό την αποθήκευση των φυτών καθ 'όλη τη διάρκεια του χειμώνα, οι σπόροι πρέπει να σπαρθούν στις αρχές Σεπτεμβρίου. Σπείρουν τους σπόρους σε σειρές σε απόσταση 20cm. Τα φυτά χειμώνα καλά κάτω από ένα στρώμα χιόνι, κλαδιά ή ύφασμα.

Κάθε πακέτο περιέχει δύο γραμμάρια σπόρων.
Κάθε πακέτο περιλαμβάνει έναν αυξανόμενο οδηγό και μια ημερομηνία σποράς.

Περίπου 1700 σπόροι (+/- 20%)