Il metabisolfito di potassio - per stabilizzare mosto e vino - 10 g è un preparato che può essere utilizzato in vari modi nella produzione di bevande alcoliche fatte in casa. Si consiglia di utilizzarlo durante la fermentazione del mosto per eliminare il lievito naturale e i batteri "selvaggi", nonché per stabilizzare il vino pronto. Nel secondo caso il metabisolfito di potassio interrompe il processo di fermentazione e impedisce al vino di ripetere la seconda fermentazione che potrebbe verificarsi durante l'imbottigliamento. Questo composto chimico migliora anche in modo significativo il colore e la chiarezza del vino. Utilizzato in grandi quantità, il metabisolfito di potassio è anche un efficace detergente e disinfettante per carboidrati, damigiane, bottiglie e altri contenitori e accessori per la vinificazione. Il mantenimento di un livello di igiene elevato e stabile appartiene ai fattori chiave per una vinificazione di successo.

Ulteriori informazioni sui consigli del produttore per l'utilizzo di questo prodotto, stampato sulla confezione, prima di applicarlo. Dosalo rigorosamente secondo le linee guida poste sulla confezione per non fermare la fermentazione, né causare altri effetti indesiderati.

Una confezione contiene 10 g di metabisolfito di potassio. Questo è un prodotto Biowin originale.

• Peso: 10 g