Il rifrattometro che indica lo zucchero e il contenuto di alcol nel mosto di vino o nell'erba di birra ti aiuterà a mantenere un livello adeguato di zucchero e alcool nelle bevande fatte in casa.
Questo rifrattometro fornisce il livello di zucchero nella scala di Balling o grammi per litro e il contenuto alcolico in percentuale.

Questo dispositivo è composto da due parti. Il primo è un galleggiante, chiamato anche aerometro, con tre scale di misurazione: la scala Balling per la misurazione del contenuto di zucchero, la scala di grammo per litro di contenuto di zucchero e la scala percentuale di alcol. La seconda parte di questo dispositivo è una provetta di plastica che è assolutamente necessaria per la corretta esecuzione della misurazione.

Questo dispositivo è calibrato a 20 ° C. Un grado alla scala Balling equivale a 10 g di zucchero in 1 litro di liquido.

Le istruzioni d'uso per misurare il contenuto di zucchero nel vino devono:

Versare il mosto nella provetta riempiendolo in due terzi. Il mosto deve essere privo di composti solidi e bolle d'aria. L'aerometro dovrebbe essere in grado di galleggiare liberamente sulla superficie del liquido, senza toccare le pareti né il fondo della provetta. Se il risultato è 20 Blg, sapresti che il contenuto di zucchero ammonta a 200 g di zucchero per 1 litro e si ottiene una gradazione alcolica del 9,6%.

Dovresti prestare attenzione e osservare che il vino non supera i 22-25 Blg all'inizio del processo di fermentazione. Se si intende produrre vino dolce, aggiungere lo zucchero gradualmente ogni 5-6 giorni durante la fermentazione o addolcirlo solo in seguito.

Istruzioni d'uso per misurare il contenuto di zucchero nell'erba di birra:

Agire come nella misurazione del livello di zucchero nel mosto di vino. Si raccomanda che la concentrazione di zucchero all'inizio sia 8-10 Blg (colore ambrato sulla scala dell'indicatore) e scenda a 0-2 Blg alla fine (indicato con un segno verde).

Dimensioni:

Larghezza: 2,0 cm

Profondità: 2,0 cm

Altezza: 24,5 cm

• Larghezza: 2 cm
• Profondità: 2 cm
• Altezza: 24,5 cm
• Materiale: plastica