Refractometrul care indică conținutul de zahăr și alcool în mustul de vin sau mustul de bere vă va ajuta să mențineți un nivel adecvat de zahăr și alcool în băuturile de casă.
Acest refractometru asigură nivelul de zahăr în balană sau grame pe litru și conținutul de alcool în procente.

Acest dispozitiv este format din două părți. Primul este un plutitor, numit și aerometru, cu trei scale de măsurare: scala Balling pentru măsurarea conținutului de zahăr, gram per litru conținut de zahăr și scala procentului de alcool. A doua parte a acestui dispozitiv este o eprubetă din plastic care este absolut necesară pentru executarea corectă a măsurătorii.

Acest dispozitiv este calibrat la 20 ° C. Un grad la scara Balling este egal cu 10 g zahăr în 1 litru de lichid.

Instrucțiuni de utilizare pentru măsurarea conținutului de zahăr în vinul trebuie:

Turnați mustul în eprubetă umplându-l în două treimi. Trebuie să fie lipsit de compuși solizi și bule de aer. Aerometrul trebuie să poată pluti liber pe suprafața lichidului, fără a atinge pereții și nici fundul eprubetei. Dacă rezultatul ar citi 20 Blg, ar ști că conținutul de zahăr se ridică la 200 g zahăr la 1 litru și rezultă un conținut de alcool de 9,6%.

Ar trebui să fiți atenți și să observați că vinul nu depășește 22-25 Blg la începutul procesului de fermentare. Dacă intenționați să faceți vin dulce, adăugați treptat zahărul la fiecare 5-6 zile în timpul fermentației sau îndulciți-l abia după aceea.

Instrucțiuni de utilizare pentru măsurarea conținutului de zahăr în must de bere:

Acționează în același mod ca și în măsurarea nivelului de zahăr în mustul de vin. Se recomandă ca concentrația de zahăr la început să se ridice la 8-10 Blg (culoare chihlimbar pe scara indicatorului) și să scadă la 0-2 Blg la sfârșit (indicată cu marcaj verde).

dimensiuni:

Lățime: 2,0 cm

Adâncime: 2,0 cm

Înălțime: 24,5 cm

• Lățime: 2 cm
• Adâncime: 2 cm
• Înălțime: 24,5 cm
• Material: plastic