الفجل الأسود `` Runder Schwarzer Winter '' من الخضروات التي تستحق أن تنمو في حديقتك. ابن عم الفجل الأحمر الشهير ليس فقط لذيذًا جدًا ، ولكنه أيضًا صحي بشكل لا يصدق. له طعم أكثر تميزًا ولذيذ ويضيف نكهة حارة إلى السلطات والسندويشات. بالإضافة إلى قيمته في الطهي ، غالبًا ما يستخدم الفجل الأسود للأغراض العلاجية والتجميلية. تشتهر بقيمتها الغذائية العالية - فهي تحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن. يحتوي أيضًا على مبيدات نباتية - مواد تعتبر مضادات حيوية طبيعية. استهلاك الفجل له تأثير إيجابي على الكبد والقنوات الصفراوية. كما أنه يساعد على تنظيم ضغط الدم ومستوى الكوليسترول في الدم.

الفجل الأسود "Runder Schwarzer Winter" هو نوع متأخر مخصص للزراعة في الحقول. تستمر فترة الغطاء النباتي 53-70 يومًا. ينتج جذور كروية أو بيضاوية قليلاً مع جلد أسود ولحم أبيض. الداخل هو كثير العصير ، مضغوط ، يحتوي على نسبة منخفضة من الماء ولا يصبح قذرًا. متوسط وزن الجذر هو 250-400 جرام. فجل الصنف المعروض له عمر تخزين طويل.

يُزرع الفجل الأسود عادة ، ولكن ليس دائمًا ، لموسم الخريف. زرعت البذور مباشرة في الأرض من أبريل إلى يوليو. تتطلب هذه الخضار تربة خصبة غنية بالجير ورطبة إلى حد ما. ازرع هذه الخضار على مسافة 30-50 سم × 8-5 سم. الزراعة في السنة الثانية بعد إخصاب السماد الطبيعي أو مباشرة بعد تغذية الموقع بالسماد يحقق أفضل النتائج. يمكن تغذية مزارع الفجل بالسماد الطبيعي خلال فترة الغطاء النباتي.

عبوة واحدة تحتوي على 5 غرامات من البذور. تمت طباعة التعليمات المتزايدة وتاريخ الزرع على ظهر العبوة.

• الاستخدام : نيء في السلطات
• وقت الحصاد : الخريف ، 53 - 70 يومًا بعد البذر
• الموقع : تربة خصبة معتدلة الرطوبة غنية بالجير
• الوزن (بالجرام) : 5 جرام