ブロッコリー「ラモソカラブレーゼ」は、菜園に招待する価値のある栽培品種です。早く収穫した野菜です。それは密集した濃い緑色の頭を発達させ、葉で過度に成長する傾向も、花芽を急速に発達させる傾向もありません。この非常に多様な品種は、収穫直後の直接消費および冷凍に推奨されます。
ブロッコリーは貴重な栄養素を含むキャベツ野菜です。それは、とりわけ、その従兄弟であるカリフラワーよりも多量のタンパク質および脂肪、カロテノイドおよび抗酸化剤を含んでいます。最も重要な活性物質はスルフォラファンです。証明された抗癌効果を持つこの強力な抗酸化物質は、多くの研究が確認しているように、肺癌、前立腺癌、および結腸直腸癌からの保護に役立つ可能性があります。ブロッコリーは胃潰瘍の場合に予防効果があり、視力に良い影響を与えます。貧血と戦い、血中の糖レベルを調節するのに役立ちます。
ブロッコリーは、事前に準備された苗から育てられます。種子は、3月に温床に、4月と5月に苗床に播種されます。その後、苗木は50 x 40 cmの間隔で畑に移されます。頭が完全に発育するには約10週間かかります。彼らは日当たりの良い、風に守られた場所で栽培されるべきです。肥沃な腐植土が最も適しています。ブロッコリーは干ばつが長い期間は水やりが必要です。この野菜には高い栄養要件があるため、栽培には堆肥を使用し、ミネラル肥料で苗の成長をサポートします。
1つのパッケージには、「ラモソカラブレーゼ」ブロッコリーの種子1 gが含まれています。成長の指示と種まき日がパッケージに印刷されていました。