Brokula "Ramoso Calabrese" je sorta koju vrijedi pozvati u povrtnjak. To je rano ubrano povrće. Razvija gustu tamnozelenu glavu koja nema tendenciju prerastanja lišća, niti brzo razvijanje cvjetnih pupoljaka. Ova se sorta preporučuje za izravno konzumiranje odmah nakon berbe i za zamrzavanje.

Brokula je povrće kupusa koje sadrži vrijedne hranjive tvari. Sadrži, između ostalih, veće količine proteina i masti, karotenoida i antioksidanata od svog rođaka, karfiola. Najvažnija aktivna tvar je sulforafan. Ovaj snažni antioksidans s dokazanim antikancerogenim učinkom može pomoći u zaštiti od raka pluća, prostate i debelog crijeva, što su potvrdila i brojna istraživanja. Brokula ima profilaktički učinak u slučaju čira na želucu i pozitivno djeluje na vid. Pomaže u borbi protiv anemije i reguliranje razine šećera u krvi.

Brokula se uzgaja iz unaprijed pripremljenih sadnica. Sjeme se sije u ožujku na gredicama, a na sjeme u travnju i svibnju. Sadnice se zatim prebacuju u polje u razmacima 50 x 40 cm. Glavi treba oko 10 tjedana da se potpuno razvije. Uzgajati ih treba na sunčanom i zaštićenom od vjetra mjestu. Plodna, humusna zemlja im najbolje odgovara. Brokula zahtijeva zalijevanje tijekom produženih sušnih razdoblja. Ovo povrće ima velike prehrambene potrebe, zato koristite kompost u svom uzgoju i podržite razvoj sadnica mineralnim gnojivom.

Jedno pakovanje sadrži 1 g sjemenki brokule "Ramoso Calabrese". Upute za uzgoj i datum sjetve ispisani su na pakiranju.

• Težina: 1 g
• Uporaba: izravna potrošnja
• Vrijeme berbe: 10 tjedana nakon krmače
• Oblik rasta: guste glave
• Vrsta cvijeta: jestiva
• Nalazište: sunčano, zaklonjeno od vjetra; plodno, humusno, redovito zalijevano tlo