Броколи "Ramoso Calabrese" е сорт, заслужаващ покана в зеленчуковата градина. Това е ранно прибиран зеленчук. Развива гъста тъмнозелена глава, която не е склонна нито да прерасне с листа, нито бързо да развива цветни пъпки. Това много разнообразие се препоръчва за директна консумация веднага след прибирането на реколтата и за замразяване.

Броколи е зеленчуков зеленчук, съдържащ ценни хранителни вещества. Той съдържа, наред с други, по-големи количества протеини и мазнини, каротеноиди и антиоксиданти от братовчед си - карфиола. Най-важното активно вещество е сулфорафан. Този мощен антиоксидант с доказан антираков ефект може да помогне за предпазване от рак на белите дробове, простатата и колоректала, както потвърдиха многобройни проучвания. Броколи има профилактичен ефект в случай на стомашни язви и повлиява положително зрението. Помага за борба с анемията и за регулиране на нивото на захарта в кръвта.

Броколи се отглежда от предварително подготвени разсад. Семената се засяват през март на леглата и на разсадник през април и май. След това разсадът се прехвърля на полето в разстояния 50 x 40 cm. Главите се нуждаят от около 10 седмици, за да се развият напълно. Те трябва да се отглеждат на слънчево и защитено от вятър място. Най-добре им подхожда плодородната, хумусна почва. Броколи изисква поливане през продължителни периоди на засушаване. Този зеленчук има високи хранителни изисквания, затова използвайте компост при отглеждането им и подпомагайте развитието на разсада с минералния тор.

Един пакет съдържа 1 г семена от броколи "Ramoso Calabrese". Инструкциите за отглеждане и датата на посев са отпечатани върху опаковката.

• Тегло: 1 g
• Употреба: директна консумация
• Време за прибиране на реколтата: 10 седмици след свине
• Форма на растеж: плътни глави
• Тип цветя: годни за консумация
• Обект: слънчево, защитено от вятър; плодородна, смирена, редовно поливана почва