Brócoli "Ramoso Calabrese" -

El brócoli "Ramoso Calabrese" es una variedad que vale la pena invitar al huerto. Es un vegetal de cosecha temprana. Desarrolla una densa cabeza verde oscura que no tiende a crecer demasiado con las hojas, ni a desarrollar rápidamente capullos. Esta variedad se recomienda para consumo directo inmediatamente después de la cosecha y para congelar.

El brócoli es un vegetal de col que contiene nutrientes valiosos. Contiene, entre otros, mayores cantidades de proteínas y grasas, carotenoides y antioxidantes que su primo, la coliflor. El principio activo más importante es el sulforafano. Este poderoso antioxidante con un efecto anticancerígeno comprobado puede ayudar a proteger contra el cáncer de pulmón, próstata y colorrectal, como lo han confirmado numerosos estudios. El brócoli tiene un efecto profiláctico en el caso de las úlceras gástricas y afecta positivamente la vista. Ayuda a combatir la anemia y a regular el nivel de azúcar en la sangre.

El brócoli se cultiva a partir de plántulas preparadas previamente. Las semillas se siembran en marzo en semilleros y en un semillero en abril y mayo. Las plántulas se transfieren al campo en espacios de 50 x 40 cm. Las cabezas necesitan alrededor de 10 semanas para desarrollarse completamente. Deben cultivarse en un lugar soleado y protegido del viento. El suelo fértil y humus les queda mejor. El brócoli requiere riego durante períodos prolongados de sequía. Este vegetal tiene altos requerimientos nutricionales, por lo tanto, use compost en su cultivo y apoye el desarrollo de las plántulas con el fertilizante mineral.

Un paquete contiene 1 g de semillas del brócoli "Ramoso Calabrese". Las instrucciones de crecimiento y la fecha de siembra se imprimieron en el paquete.

• Peso: 1 g
• Uso: consumo directo
• Tiempo de cosecha: 10 semanas después de la cerda.
• Forma de crecimiento: cabezas densas
• Tipo de flor: comestible
• Sitio: soleado, protegido del viento; suelo fértil, humilde, regado regularmente