“万达”骨髓(Cucurbita pepo convar.giromontiina)是南瓜家族的一种蔬菜,因其味觉价值而受到重视。 “万达”品种是一种强烈的分枝和极其高产的品种,带有淡绿色的果实。它们的果皮薄而柔软,覆盖着奶油般的芳香果肉。收获后,水果长时间保持新鲜。骨髓果实是低热量的,含有大量的矿物质,维生素(C,PP,B1),叶酸和黄烷类,以及ω-3脂肪酸,类胡萝卜素,叶黄素,玉米黄质和β-胡萝卜素。这些物质显示出抗氧化和抗炎作用。骨髓味道最好蒸,填充或烘烤。它们也可以在馅饼或奶油汤中食用。
“万达”骨髓的种子应该从4月中旬到5月中旬在室内播种,每盆2-3粒种子。大约过后4周硬化的幼苗可以移植到花园,但不早于5月20日。骨髓应以100 x 80厘米的间距栽培。种子也可以在5月下旬直接播种到田间。水果可以在6月到9月成熟时逐渐收获。尽管幼苗是最美味和最有价值的,但每个成熟阶段都可以采摘骨髓浆果。然而,较旧的更适合存储和填充。
一个包装包含2克“万达”骨髓种子,以及播种日期和成长指示。