"Wanda" -merg (Cucurbita pepo convar. Giromontiina) is een groente uit de squashfamilie die wordt gewaardeerd om zijn smaakwaarde. "Wanda" variëteit is een sterk vertakkende en uiterst productieve variëteit die lichtgroene vruchten draagt. Hun schil is dun en zacht en bedekt romig, aromatisch vlees. Fruit blijft na de oogst nog lang vers. Mergvruchten bevatten weinig calorieën en bevatten veel mineralen, vitamines (C, PP, B1), foliumzuur en flavanoïden, evenals de omega-3 vetzuren, carotenoïden, luteïne, zeaxanthine en beta-caroteen. Deze stoffen vertonen anti-oxidant en ontstekingsremmende effecten. Mergens smaken het best gestoomd, gevuld of gebakken. Ze kunnen ook worden gegeten in taarten of roomsoepen.

Zaden van het "Wanda" -merg moeten van half april tot half mei binnen worden gezaaid, 2 - 3 zaden per pot. Na ca. 4 weken verharde zaailingen mogen in de tuin worden overgeplant, maar niet eerder dan na 20 mei. De worp moet worden gekweekt in afstanden van 100 x 80 cm. Zaden kunnen ook direct in het veld worden gezaaid in de tweede helft van mei. De vrucht kan geleidelijk worden geoogst als ze rijpen van juni tot september. Mergbessen kunnen in elke volwassenheidsfase worden geplukt, hoewel de jonge planten de smakelijkste en meest waardevolle zijn. De oudere zijn echter beter geschikt voor opslag en vulling.

Eén verpakking bevat 2 g van de "Wanda" -mergzaden, evenals de inzaaidatum en kweekinstructies.

• Gewicht: 2 g
• Gebruik: directe consumptie - gestoomd, gevuld, gebakken; opslaan
• Oogsttijd: juni - september