Η ντομάτα "Cuor di Bue" (Lycopersicon esculentum) είναι μια ποικιλία πόλων που προορίζεται για καλλιέργεια στον αγρό. Αναπτύσσει μεγάλα (έως και 200 γραμμάρια βάρους), σκληρά και σαρκώδη φρούτα τύπου βόρειας καρδιάς. Η εξαιρετική γεύση καθιστά την ποικιλία αυτή ιδανική για άμεση, ακατέργαστη κατανάλωση και προετοιμασία νόστιμων κονσερβών. Οι ντομάτες είναι λαχανικά με υψηλή διατροφική και γευστική αξία. Ο καρπός του περιέχει άφθονο βιταμίνη C, Β1, Β2, καθώς και κάλιο, φώσφορο και ασβέστιο. Το λυκοπένιο είναι το πιο πολύτιμο συστατικό που περιέχουν οι τομάτες, καθώς δείχνει ισχυρά αντικαρκινικά αποτελέσματα. Η τακτική κατανάλωση τομάτας μειώνει τον κίνδυνο αρτηριοσκλήρωσης και βελτιώνει τη λειτουργία του κυκλοφορικού συστήματος.

Οι σπόροι της ντομάτας "Cuor di Bue" πρέπει να σπαρθούν από τα μέσα Μαρτίου έως τις αρχές Απριλίου σε παράθυρο. Τα σπορόφυτα χρειάζονται τρύπημα και διαστήματα 10 x 10 cm. Τα σπορόφυτα μεταμοσχεύονται στη μόνιμη τοποθεσία το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Μαΐου ή στις αρχές Ιουνίου σε απόσταση 50 x 50 cm. Λόγω της έντονης ανάπτυξης τα φυτά χρειάζονται υποστήριξη. Τα φρούτα γίνονται έτοιμα για συγκομιδή από τον Ιούλιο έως τον Σεπτέμβριο. Ελαφρώς όξινο, διαπερατό, χιονισμένο και μετρίως υγρό χώμα και ηλιόλουστο μέρος είναι απαραίτητες για επιτυχείς καλλιέργειες τομάτας. Τα φυτά απαιτούν τακτική λίπανση, κατά προτίμηση με biohumus, ή εμπλουτισμό του εδάφους με λίπασμα.

Ένα πακέτο περιέχει 0,2 g από τους σπόρους ντομάτας "Cuor di Bue", καθώς και την ημερομηνία σποράς και τις αυξανόμενες οδηγίες.

• Βάρος: 0,2 g
• Χρήση: άμεση, ακατέργαστη κατανάλωση. γλυκά
• Χρόνος συλλογής: Ιούλιος - Σεπτέμβριος
• Τοποθεσία: ηλιόλουστο; ελαφρώς όξινο, διαπερατό, χιονισμένο και μέτρια υγρό έδαφος