मूली अंकुरित बीज (रफानस सैटियस) विटामिन और खनिजों का आसानी से सुलभ स्रोत प्रदान करते हैं। आप उन्हें साल भर घर पर ही उगा सकते हैं, क्योंकि उन्हें न तो ज्यादा जगह की जरूरत होती है और न ही समय की देखभाल की। हौसले से विकसित, पत्तियों के पहले हरे पत्तों के साथ हरे रंग के डंठल एक विशिष्ट, थोड़ा नमकीन स्वाद के साथ हड़ताल करते हैं और सलाद के लिए एक मूल्यवान अतिरिक्त प्रदान करते हैं। वे मांस, मछली, अंडे, पास्ता और सॉस के साथ अच्छी तरह से जाते हैं। खाद्य मूली की जड़ों की तुलना में उनमें अधिक विटामिन होते हैं (विशेष रूप से प्रोविटामिन ए, बी विटामिन और विटामिन सी) और खनिज (कैल्शियम, फास्फोरस, कलियम, लोहा और अन्य के बीच मैग्नीशियम)। ये सभी पोषक तत्व पके हुए सब्जियों से आने वाले पदार्थों की तुलना में मानव शरीर द्वारा अधिक जल्दी और अधिक मात्रा में ग्रहण करने योग्य होते हैं। नियमित रूप से सेवन किए गए मूली अंकुरित शरीर के समग्र प्रतिरोध में सुधार करते हैं, बालों और नाखूनों को पोषण देते हैं, आपके रंग की स्थिति में सुधार करते हैं और श्वसन पथ के रोगों से लड़ने में मदद करते हैं।

घर पर अंकुरित अनाज उगाना त्वरित और आसान है। आपको केवल बीजों को गुनगुने पानी में भिगोने की जरूरत है और उन्हें स्प्रिंटर या जार के छलनी पर रख दें, जिससे आपको धुंध से ढंकना और उल्टा हो जाना चाहिए, जिससे पानी निकल जाएगा। कंटेनर को एक गर्म और हल्के स्थान पर रखा जाना चाहिए, हालांकि, सीधे सूर्य के प्रकाश के संपर्क में नहीं है। सफलता की कुंजी खुर के बीज का नियमित रूप से रिन्सिंग है (प्रतिदिन 2 बार एक पूर्ण न्यूनतम है)। अच्छी तरह से विकसित, स्वादिष्ट अंकुर खेती शुरू होने के 3 से 7 दिनों के भीतर खाने के लिए तैयार हैं, जब वे 2 - 3 सेमी लंबे हो गए हैं।

प्रत्येक पैकेज में 100 ग्राम मूली अंकुरित बीज होते हैं। इतनी बड़ी मात्रा एक असाधारण रूप से समृद्ध फसल के लिए अनुमति देती है! एक अंकुर उत्पादन गाइड और बोआई की तारीख पैकेज के पीछे की तरफ मुद्रित की गई थी।

• वजन: 100 ग्राम
• उपयोग: प्रत्यक्ष खपत - मांस, मछली, अंडे, पास्ता, सॉस के अलावा
• फसल का समय: बुवाई के 3 - 7 दिन बाद
• साइट: घर के अंदर, गर्म, प्रकाश, प्रत्यक्ष सूर्य के प्रकाश के संपर्क में नहीं