萝卜发芽种子(Raphanus sativus)提供易于获取的维生素和矿物质来源。你可以全年在家里种植它们,因为它们不需要太多空间也不需要耗费时间。新鲜开发的淡绿色茎,第一对叶子具有特征性,略带咸味的味道,为沙拉提供了有价值的补充。它们适合搭配肉类,鱼类,鸡蛋,意大利面和酱汁。与食用萝卜根相比,它们含有更多的维生素(特别是维生素原A,B族维生素和维生素C)和矿物质(钙,磷,钾,铁和镁等)。与来自成熟蔬菜的物质相比,所有这些营养素都可以更快地被人体吸收。经常食用的萝卜芽可以提高身体的整体抵抗力,滋养头发和指甲,改善肤色,帮助对抗呼吸道疾病。
在家里种植豆芽既快捷又容易。你只需要将种子浸泡在温水中,然后将它们放在发芽的过滤器上或罐子里,你需要用纱布覆盖并倒置,使水排出。容器应保存在温暖而明亮的地方,但不要直接暴露在阳光下。成功的关键是定期冲洗开裂种子(每天2次是绝对最小值)。发育良好,美味的豆芽可以在种植开始后3至7天内食用,当它们长到2-3厘米时。
每个包装包含100克萝卜发芽种子。这么大的数量可以带来非常丰富的收获!在包装的背面印有芽苗生产指南和播种日期。
大约8500粒种子(+/- 20%)