大根の発芽種子（Raphanus sativus）は、ビタミンやミネラルの入手しやすい源です。あなたは一年中自宅でそれらを育てることができます、なぜなら彼らは多くのスペースも時間のかかる手入れも必要としないからです。葉の最初のペアと新たに開発された、薄緑色の茎は、特徴的な、わずかにおいしい味で打つし、サラダに貴重な追加を提供します。彼らは肉、魚、卵、パスタとソースによく合います。食用大根の根と比較して、それらはより多くのビタミン（特にプロビタミンA、BビタミンおよびビタミンC）およびミネラル（とりわけカルシウム、リン、カリウム、鉄およびマグネシウム）を含んでいます。すべてのこれらの栄養素は、熟した野菜から来る物質より速くそしてより広い範囲で人体によって同化可能です。大根の定期的な消費は、体全体の抵抗力を高め、髪や爪に栄養を与え、顔色の状態を改善し、気道疾患の予防に役立ちます。

自宅でもやしを育てることは迅速かつ簡単です。種をぬるま湯に浸して発芽器のストレーナの上や瓶の中に置くだけで、ガーゼで覆い、裏返して水を切ることができます。容器は、直射日光の当たらない暖かい場所に保管してください。成功への鍵は、割れの種を定期的にすすぐことです（1日に2回が最低限です）。よく発達した、おいしい芽は、栽培開始後3〜7日以内に、2〜3 cmの長さに成長すると食べる準備ができています。

各パッケージには大根の発芽種子が100 g入っています。そのような大量は非常に豊かな収穫を可能にします！発芽ガイドと播種日がパッケージの裏面に印刷されていました。

• 重量： 100グラム
• 使用：直接消費 - 肉、魚、卵、パスタ、ソースに加えて
• 収穫時期：播種後3 - 7日
• 場所：室内、暖かい、光の当たらない、直射日光の当たらない