As sementes de rabanete (Raphanus sativus) fornecem uma fonte facilmente acessível de vitaminas e minerais. Você pode cultivá-los em casa o ano todo, porque eles não precisam de muito espaço nem de cuidados demorados. Hastes verdes pálidas, recém-desenvolvidas, com os primeiros pares de folhas batem com um sabor característico e levemente saboroso e fornecem uma adição valiosa às saladas. Eles vão bem com carne, peixe, ovos, massas e molhos. Em comparação com as raízes de rabanete comestíveis contêm mais vitaminas (especialmente provitamina A, vitaminas B e vitamina C) e minerais (cálcio, fósforo, kalium, ferro e magnésio, entre outros). Todos estes nutrientes são assimiláveis mais rapidamente e em maior extensão pelo corpo humano do que substâncias provenientes dos vegetais maduros. Brotos de rabanete consumidos regularmente melhoram a resistência geral do corpo, nutrem o cabelo e as unhas, melhoram a condição de sua pele e ajudam a combater doenças do trato respiratório.

O cultivo de brotos em casa é rápido e fácil. Você só precisa mergulhar as sementes em água morna e colocá-las no filtro do sprouter ou em um frasco, que você precisa cobrir com gaze e virar de cabeça para baixo, permitindo que a água seja drenada. O recipiente deve ser mantido em um local quente e leve, que não esteja exposto diretamente à luz do sol. A chave para o sucesso é a lavagem regular das sementes de craqueamento (2 vezes ao dia é um mínimo absoluto). Brotos bem desenvolvidos e saborosos estão prontos para serem consumidos dentro de 3 a 7 dias após o início do cultivo, quando tiverem crescido 2 a 3 cm de comprimento.

Cada pacote contém 100 g de sementes de germinação de rabanete. Uma quantidade tão grande permite uma colheita extraordinariamente rica! Um guia de produção de broto e a data de semeadura foram impressos no verso da embalagem.

• Peso: 100 g
• Uso: consumo direto - além de carne, peixe, ovos, macarrão, molhos
• Tempo de colheita: 3-7 dias após a semeadura
• Site: dentro de casa, quente, leve, não exposto à luz solar direta