توفر بذور الفجل المنبتة (Raphanus sativus) مصدرًا يسهل الوصول إليه من الفيتامينات والمعادن. قد تنميهم في المنزل طوال العام ، لأنهم لا يحتاجون إلى مساحة كبيرة أو رعاية تستغرق وقتًا طويلاً. سيقان خضراء شاحبة مطورة حديثًا مع أزواج من الأوراق الأولى تتميز بطعم مميز ولذيذ قليلاً وتوفر إضافة قيمة للسلطات. أنها تسير على ما يرام مع اللحوم والأسماك والبيض والمعكرونة والصلصات. بالمقارنة مع جذور الفجل الصالحة للأكل ، فإنها تحتوي على المزيد من الفيتامينات (خاصة الفيتامينات A ، B وفيتامين C) والمعادن (الكالسيوم ، الفوسفور ، الكاليوم ، الحديد والمغنيسيوم وغيرها). كل هذه العناصر الغذائية يتم استيعابها بشكل أسرع وبقدر أكبر من قبل جسم الإنسان من المواد القادمة من الخضروات الناضجة. تعمل براعم الفجل المستهلكة بانتظام على تحسين مقاومة الجسم الكلية وتغذية الشعر والأظافر وتحسين حالة بشرة الجسم والمساعدة في مكافحة أمراض الجهاز التنفسي.

براعم النمو في المنزل سريعة وسهلة. ما عليك سوى نقع البذور في الماء الدافئ للوقود ووضعها على مصفاة البراعم أو في جرة ، والتي تحتاج إلى تغطيتها بالشاش والانعطاف رأسًا على عقب ، مما يُمكن الماء من التصريف. يجب أن تبقى الحاوية في مكان دافئ وخفيف لا يتعرض مباشرة لأشعة الشمس. مفتاح النجاح هو الشطف المنتظم لبذور التكسير (مرتين يوميًا هو الحد الأدنى المطلق). براعم لذيذة ومتطورة بشكل جيد جاهزة للأكل خلال 3 إلى 7 أيام من بداية الزراعة ، عندما يبلغ طولها 2-3 سم.

كل عبوة تحتوي على 100 غرام من بذور الفجل المنتشرة. هذه الكمية الكبيرة تسمح بحصاد غني بشكل غير عادي! تم طباعة دليل إنتاج تنبت وتاريخ الخلط على الجانب الخلفي من العبوة.

• الوزن: 100 غرام
• الاستعمال: الاستهلاك المباشر - بالإضافة إلى اللحوم والأسماك والبيض والمعكرونة والصلصات
• وقت الحصاد: 3 - 7 أيام بعد البذر
• الموقع: في الداخل ، دافئ ، خفيف ، غير معرض لأشعة الشمس المباشرة