Redkice (Raphanus sativus) zagotavljajo lahko dostopen vir vitaminov in mineralov. Lahko jih gojite doma vse leto, saj ne potrebujejo veliko prostora in ne potrebujejo veliko časa. Sveže razvite, bledozelene stebla s prvimi pari listov udarijo z značilnim, rahlo pikantnim okusom in so dragocen dodatek solati. Dobro gredo z mesom, ribami, jajci, testeninami in omakami. V primerjavi z užitnimi koreninami redkev redijo več vitaminov (zlasti provitamina A, vitamina B in vitamina C) in mineralov (kalcij, fosfor, kalium, železo in magnezij). Vse te hranilne snovi se hitreje prilagajajo človeškemu telesu, kot pa snovi, ki prihajajo iz zrele zelenjave. Redno uživanje ohrovt redkev izboljša odpornost celotnega telesa, neguje lase in nohte, izboljša stanje vaše kože in pomaga pri boju proti boleznim dihalnih poti.

Gojenje kalčkov doma je hitro in enostavno. Semena morate namočiti le v mlačni vodi in jih položiti na cedilo sprouterja ali v kozarec, ki ga morate pokriti z gazo in obrniti navzdol, kar omogoča, da voda odteče. Posodo hranite na toplem in svetlem mestu, ki pa ni neposredno izpostavljena sončni svetlobi. Ključ do uspeha je redno izpiranje razpokanih semen (2-krat na dan je absolutni minimum). Dobro razviti, okusni kalčki so pripravljeni za uživanje v 3 do 7 dneh po začetku pridelave, ko so zrasli za 2 do 3 cm.

Vsaka embalaža vsebuje 100 g semen krompirjevih klicev. Tako velika količina omogoča izjemno bogato žetev! Na hrbtni strani embalaže so bili natisnjeni vodnik za proizvodnjo kalčkov in datum dojenja.

• Teža: 100 g
• Uporaba: neposredna poraba - kot dodatek k mesu, ribam, jajcem, testeninam, omakam
• Čas žetve: 3 - 7 dni po setvi
• Mesto: v zaprtih prostorih, toplo, svetlo, ni izpostavljeno neposredni sončni svetlobi