Semená reďkovky (Raphanus sativus) poskytujú ľahko dostupný zdroj vitamínov a minerálov. Môžete ich pestovať doma po celý rok, pretože nepotrebujú veľa miesta ani časovo náročnú starostlivosť. Čerstvo vyvinuté, bledozelené stonky s prvými pármi listov narážajú s charakteristickou, mierne pikantnou chuťou a poskytujú cenný prírastok do šalátov. Dobre sa hodia k mäsu, rybám, vajciam, cestovinám a omáčkam. V porovnaní s jedlými koreňmi reďkovky obsahujú viac vitamínov (najmä provitamín A, vitamíny B a vitamín C) a minerály (okrem iného vápnik, fosfor, kalium, železo a horčík). Všetky tieto živiny sú rýchlejšie a vo väčšej miere prispôsobiteľné ľudskému telu ako látky pochádzajúce zo zrelej zeleniny. Pravidelne konzumované reďkovkové výhonky zlepšujú celkovú odolnosť organizmu, vyživujú vlasy a nechty, zlepšujú stav vašej pleti a pomáhajú v boji proti chorobám dýchacích ciest.

Pestovanie klíčkov doma je rýchle a jednoduché. Potrebujete len namočiť semená vo vlažnej vode a umiestniť ich na sitko sprouteru alebo do pohára, ktorý musíte zakryť gázou a otočiť hore nohami, čo umožní odtok vody. Nádoba by sa mala skladovať na teplom a svetlom mieste, ktoré však nie je priamo vystavené slnečnému žiareniu. Kľúčom k úspechu je pravidelné oplachovanie krakovacích semien (2-krát denne je absolútne minimum). Dobre vyvinuté, chutné výhonky sú pripravené na konzumáciu do 3 až 7 dní po začiatku kultivácie, keď sa pestujú 2 - 3 cm dlhé.

Každé balenie obsahuje 100 g semien reďkovky. Takéto veľké množstvo umožňuje mimoriadne bohatú úrodu! Sprievodca produkciou klíčkov a dátumom zasiatia boli vytlačené na zadnej strane obalu.

• Hmotnosť: 100 g
• Použitie: priama konzumácia - okrem mäsa, rýb, vajec, cestovín, omáčok
• Doba zberu: 3 - 7 dní po siatí
• Miesto: v interiéri, teplo, svetlo, nie je vystavené priamemu slnečnému žiareniu