A couve 'Halbhoher Grüner Krauser' (Brassica oleracea convar. acephala var. sabellica) é um dos vegetais mais subestimados. Esta planta bianual produz densas rosetas de folhas. A colheita é possível 120 dias após o plantio das mudas no solo. As lâminas das folhas são verdes vivas, ovais, enrugadas e frisadas com bordas dentadas. 'Halbhoher Grüner Krauser' cresce entre 40 a 60 cm de altura. A couve é um componente valioso da dieta, contendo altas quantidades de vitaminas C, B1, B2, E, K e PP, além de provitamina A e ácido fólico. É também uma rica fonte de ferro, magnésio, fósforo e cálcio. As folhas de couve podem ser consumidas cruas em saladas ou cozidas como espinafre.

A couve tem requisitos relativamente baixos em termos de clima e solo comparada a outros vegetais da família das couves. Pode suportar temperaturas próximas ao congelamento sem danos. A couve produz a colheita mais rica em solos úmidos e ricos em nutrientes. As sementes disponíveis em nossa loja online devem ser semeadas em canteiros aquecidos de abril a meados de junho. As mudas jovens são transplantadas para o local definitivo quando desenvolverem algumas folhas verdadeiras, com espaçamentos de 50 cm.

Cada pacote contém 1 g de sementes de couve 'Halbhoher Grüner Krauser'. As informações da embalagem incluem um guia de cultivo e a data de semeadura.