Das hier angebotene Eko-Bison-Gras sind Blätter des süßen Grases (Hierochloe odorata), die üblicherweise beim Destillieren von Alkohol verwendet werden. Es begeistert mit einem zarten Aroma und einem charakteristischen Geschmack, der sich nach dem Trocknen des Grases verstärkt. Es enthält große Mengen an Cumarin, einer Substanz mit einem angenehmen Vanille-Kokos-Geschmack, und andere Verbindungen, die für seine spezifischen Geschmacks- und Geschmackseigenschaften verantwortlich sind. Dies ist auch der Grund, warum es verwendet wird, um Wodka, Likören und Spirituosen Aroma zu verleihen. Es wird auch manchmal in der Kosmetikindustrie, bei der Herstellung von Parfums und Balsamen verwendet. Sie können es auch in der Küche als Kraut verwenden. Einige Ärzte behaupten, es habe beruhigende und entzündungshemmende Eigenschaften.

Das süße Gras, auch Bisongras genannt, das hier in unserem Geschäft angeboten wird, wird an ökologischen, ökologischen Standorten mitten im Urwald von Bialowieza angebaut. Getrocknetes Gras wird zur Herstellung des hausgemachten Zubrovka verwendet. 1-2 Blätter in eine 0,5-Liter-Flasche reinen Wodka geben und 10-14 Tage stehen lassen. Nach dieser Zeit sollte der Likör mit der charakteristischen goldgrünen Farbe und dem ausgezeichneten Geschmack blenden.