Grüner Blumenkohl "Verde di Macerata" (Brassica oleracea var. botrytis) ist eine sehr attraktive Blumenkohlsorte, die grüne Köpfe produziert. Diese mittelspäte Kulturvarietät wird vor allem für den Feldanbau für die Herbsternte empfohlen. Der Blumenkohl ist ein tolles Gefriergemüse, da er an seinen Eigenschaften nicht verliert. Der Blumenkohl "Verde di Macerata" produziert Köpfe, die sich von den anderen Sorte durch die angenehme hellgrüne Farbe unterscheiden. Diese kompakten, mittelgroßen Köpfe wiegen bis 1,3 kg. Das Gemüse eignet sich toll zum Direktverzehr, auch roh, wenngleich er meistens gekocht oder gedünstet serviert wird. Man kann ihn den Salaten und warmen Speisen zugeben.

Der Blumenkohl wird vor allem aus den früher gezüchteten Sämlingen gezogen. Die Blumenkohlsamen werden ab April bis Mai auf die Anbausplatten oder in die Töpfe in einem warmen und hellen Raum ausgesät. Die Sämlinge werden an den Zielstandort ab Mai bis Juni in 40-50 cm Abständen umgepflanzt. Der Blumenkohl bevorzugt sonnige Standorte mit dem fruchtbaren, nährstoffreichen und feuchten Boden. Es wird empfohlen, die Kultur mit dem Mist oder Kompost zu düngen, da bei Stickstoffmangel die Köpfe deutlich kleiner werden.

Jede Packung beinhaltet 0,2 g Samen des grünen Blumenkohls "Verde di Macerata". Das Haltbarkeitsdatum und die Anbauanleitung sind auf der Rückseite der Packung aufgedruckt.

• Gewicht: 0,2 g
• Verwendung: Direktverzehr - roh oder gekocht; Einfrieren
• Erntezeit: Herbst
• Wuchsform: Kompakte, mittelgroße Köpfe
• Standort: sonnig; fruchtbarer, nährstoffreicher und feuchter Boden