Cvjetača "Verde di Macerata" s zelenim glavama (Brassica oleracea var. Botrytis) vrlo je atraktivna sorta. Ova srednje kasna sorta posebno se preporučuje za uzgoj na otvorenom polju za jesensku berbu. Karfiol je veliko povrće za zamrzavanje, jer ne gubi niti jedno od svojih svojstava. "Verde di Macerata" cvjetača razvija glave koje se izdvajaju od ostalih sorti cvjetače s intrigantnom, blijedo zelenom bojom. Kompaktne, velike glave mogu čak dostići težinu od 1,3 kg. Ovo povrće je namijenjeno za izravnu potrošnju, čak i sirovo, ali se uglavnom poslužuje kuhano. Koristi se u salatama i toplim tanjurima.

Cvjetača se uzgaja uglavnom iz ranije pripremljenih sadnica. Posijati sjemenke cvjetače od travnja do svibnja na posude za sijanje ili posude smještene u toplom i svijetlom interijeru. Presadite sadnice na stalni lokalitet od svibnja do lipnja, sadite ih u razmacima od 40 - 50 cm. Karfiol preferira sunčana mjesta i plodna tla bogata hranjivim tvarima i vodom. Preporučujemo da kulturu oplodite gnojem ili kompostom. Napominjemo da će nedostatak dušika u tlu rezultirati razvojem manjih glava.

Svako pakiranje sadrži 0,2 g sjemena "Verde di Macerata". Upute za uzgoj i datum sjetve uključeni su u informacije o proizvodu.

• Težina: 0,2 g
• Uporaba: izravna potrošnja - sirova ili kuhana; smrzavanje
• Vrijeme žetve: jesen
• Oblik rasta: glave
• Mjesto: sunčano; plodno tlo bogato hranjivim tvarima i vodom, oplođeno gnojem ili kompostom