Цветното зеле (Verde di Macerata) със зелени глави (Brassica oleracea var. Botrytis) е много атрактивен сорт. Този средно късен сорт се препоръчва за отглеждане на открито за есенната реколта. Карфиолът е голям зеленчук за замразяване, тъй като не губи нито едно от свойствата си. Карфиолът "Verde di Macerata" развива глави, които се открояват от другите сортове карфиол с интригуващия, бледо зелен цвят. Компактните, големи глави могат дори да достигнат тегло от 1,3 кг. Този зеленчук е предназначен за директна консумация, дори сурова, но най-вече се сервира приготвена. Използва се в салати и топли плочи.

Карфиолът се отглежда предимно от по-рано приготвени разсад. Посейте семето от карфиол от април до май, за да засадите подноси или саксии, поставени в топъл и светъл интериор. Трансплантация на разсад към постоянното място от май до юни, засаждането им в 40 - 50 cm разстояния. Карфията предпочита слънчевите места и плодородните почви, богати на хранителни вещества и вода. Препоръчваме културата да се оплоди от оборски тор или компост. Моля, обърнете внимание, че недостигът на азот в почвата ще доведе до развитие на по-малки глави.

Всяка опаковка съдържа 0,2 g семена от карфиол "Verde di Macerata". Инструкциите за отглеждане и датата на засяване са включени в информацията за продукта.

• Тегло: 0.2 g
• Употреба: директна консумация - сурова или варена; замръзване
• Време за жътва: есен
• Форма на растеж: глави
• Обект: слънчев; плодородна почва, богата на хранителни вещества и вода, оплодена с тор или компост