Το κουνουπίδι "Verde di Macerata" με πράσινες κεφαλές (Brassica oleracea var. Botrytis) είναι μια πολύ ελκυστική ποικιλία. Αυτή η μέση όψιμη ποικιλία συνιστάται ιδιαίτερα για καλλιέργεια ανοικτού πεδίου για τη συγκομιδή του φθινοπώρου. Το κουνουπίδι είναι ένα μεγάλο λαχανικό για την κατάψυξη, καθώς δεν χάνει καμία από τις ιδιότητές του. Το κουνουπίδι "Verde di Macerata" αναπτύσσει κεφάλια που ξεχωρίζουν από άλλες ποικιλίες κουνουπιδιού με το περίεργο, ανοιχτό πράσινο χρώμα. Οι συμπαγείς, μεγάλες κεφαλές μπορούν να φτάσουν ακόμα και σε βάρος 1,3 kg. Αυτό το λαχανικό προορίζεται για άμεση κατανάλωση, ακόμη και ωμό, αλλά σερβίρεται κυρίως μαγειρεμένο. Χρησιμοποιείται σε σαλάτες και ζεστά πιάτα.

Τα κουνουπίδια καλλιεργούνται κυρίως από φυτά που έχουν προετοιμαστεί νωρίτερα. Σπέρνουν τους σπόρους κουνουπιδιού από τον Απρίλιο μέχρι τον Μάιο σε δίσκους ή γλάστρες που τοποθετούνται σε ένα ζεστό και φωτεινό εσωτερικό χώρο. Μεταμοσχεύστε τα φυτά στη μόνιμη περιοχή από τον Μάιο έως τον Ιούνιο, φυτεύοντας τα σε απόσταση 40 - 50 cm. Το κουνουπίδι προτιμά τις ηλιόλουστες περιοχές και τα εύφορα εδάφη πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και νερό. Συνιστούμε να γονιμοποιήσετε την καλλιέργεια με κοπριά ή λίπασμα. Λάβετε υπόψη ότι η έλλειψη αζώτου στο έδαφος θα έχει ως αποτέλεσμα την ανάπτυξη μικρότερων κεφαλών.

Κάθε συσκευασία περιέχει 0,2 g σπόρων κουνουπιδιού "Verde di Macerata". Οι αναπτυσσόμενες οδηγίες και η ημερομηνία σποράς έχουν συμπεριληφθεί στις πληροφορίες για το προϊόν.

• Βάρος: 0,2 g
• Χρήση: άμεση κατανάλωση - ακατέργαστη ή μαγειρεμένη. πάγωμα
• Χρόνος συγκομιδής: φθινόπωρο
• Τύπος ανάπτυξης: κεφάλια
• Τοποθεσία: ηλιόλουστο; εύφορο έδαφος πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και νερό, γονιμοποιημένο με κοπριά ή λίπασμα