Die Tomate "White Beauty" (Solanum lycopersicum) ist eine sehr interessante Kulturvarietät, die helle, fast weiße Früchte hervorbringt. Es handelt sich hier um eine einjährige, hochwachsende, kriechende Pflanze, die gestützt werden muss. Abhängig von den Kultur- und Bodenbedingungen nehmen die Beeren weiße, cremeweiß-gelbe bis gelbe Farbe an. Die Früchte sind relativ groß und wiegen durchschnittlich ca. 200 g. Das zarte, fleischige, süßliche oder leicht saure im Geschmack Fruchtfleisch ist schön cremeweiß gefärbt. Die Beeren sind fast kernlos und eignen sich prima für den Rohverzehr in Salaten, mit Brot oder in Saucen und Aufläufen. Es handelt sich hier um eine tolle Quelle der wertvollen Nährstoffe, wie Vitamine C und A, sowie Kalium und Eisen.

Die Tomate bevorzugt sonnige Standorte und humus- und nährstoffreiche Böden. Die Tomatensamen werden zu Frühlingsbeginn in einem warmen Raum ausgesät. Ein leichter, durchlässiger Boden oder spezielle Aussaaterde eignen sich dazu am besten. Die Sämlinge werden an den Zielstandort in der zweiten Maihälfte transferiert, wenn die Frostgefahr endgültig vorbei ist. Die Jungpflanzen sollten vor der Umpflanzung gehärtet werden. Die Kultur sollte in 60-70 x 50-60 cm Abständen stattfinden. Die leckeren Früchte werden allmählich, als sie reifen, ab August bis September geerntet.

Jede Packung beinhaltet 0,2 g Samen der Tomate "White Beauty". Das Haltbarkeitsdatum und die Anbauanleitung sind auf der Rückseite der Packung aufgedruckt.

• Gewicht: 0,2 g
• Verwendung: Direktverzehr - roh in Salaten und mit Brot; in Saucen und Aufläufen
• Erntezeit: August - September
• Wuchsform: kriechend, braucht Stützen
• Lebenszyklus: einjährig