Tomaat "White Beauty" (Solanum lycopersicum) is een zeer interessante veldvariëteit die bijna wit fruit ontwikkelt. Deze eenjarige plant wordt groot, ontwikkelt een meerstammige groeiwijze en moet worden uitgezet. Afhankelijk van de teelt en bodemgesteldheid kan het fruit verschillende kleuren aannemen, van wit, tot romig geel tot geel. De bessen groeien vrij groot, aangezien hun gemiddelde gewicht 200 g bereikt. Het vlees is zacht, vlezig, zoet of licht zuur en heeft een mooie crèmewitte kleur. De vrucht is bijna volledig verstoken van zaden. Ze zijn perfect geschikt voor rauwe consumptie in salades en sandwiches, of kunnen worden toegevoegd aan sauzen en stoofschotels. Ze vormen een grote bron van waardevolle verbindingen, met name vitamines C en A, evenals kalium en ijzer.

Tomaat geeft de voorkeur aan zonnige locaties en gronden die rijk zijn aan humus en voedingsstoffen. Je moet de tomatenzaden in het vroege voorjaar in een warm interieur zaaien. Lichte, doorlatende grond of een speciale zaaimix zou het beste werken. Zaailingen worden in de tweede helft van mei in de grond overgeplant, wanneer het risico op lentevorst voorbij is. Je moet jonge planten uitharden voordat je ze buiten plant. De kweek moet plaatsvinden in afstanden van 60-70 x 50-60 cm. De smakelijke vruchten worden geoogst tijdens de rijping, van augustus tot september.

Elke verpakking bevat 0,2 g tomatenzaden "White Beauty". De instructies voor het telen en de inplantingsdatum zijn opgenomen in de productinformatie.

• Gewicht: 0,2 g
• Gebruik: directe consumptie - rauw of gekookt
• Oogsttijd: augustus - september
• Vegetatievorm: jaarlijks
• Locatie: zonnig; humeuze grond rijk aan voedingsstoffen