Bawang putih musim dingin Harnas ( Allium sativum ) termasuk dalam varietas bawang putih yang paling umum dibudidayakan. Varietas yang dipanen awal ini dimaksudkan untuk ditanam di musim gugur. Tanamannya mengembangkan daun hijau yang kaku, tegak, dan cerah yang dilapisi dengan lapisan lilin yang berbeda. Bawang putih Harnas memuntahkan tangkai bunga berukuran sedang atau tinggi yang di atasnya tumbuh umbi. Banyaknya siung yang dibungkus dengan kulit ungu membedakannya dengan bawang putih lainnya. Satu umbi bisa berisi 8 sampai 12 siung. Satu bohlam biasanya memiliki berat 60 hingga 60 gram dan ditutupi kulit keabu-abuan. Ciri khas dan rasa yang kuat menjadikan bawang putih Harnas sebagai bumbu yang biasa digunakan dalam masakan dan pembuatan pengawet. Kandungan senyawa aktif yang tinggi menjadikannya bahan baku yang populer di industri farmasi.

Varietas bawang putih yang disajikan di sini tumbuh sangat baik dalam kondisi iklim Eropa Tengah. Ini menghasilkan tanaman yang sangat kaya ketika musim panas hangat dan cukup hujan. Kami merekomendasikan untuk membudidayakan varietas khusus ini di tanah lempung berpasir, permeabel dan cukup lembab. Tanam siung bawang putih Harnas di musim gugur, panen berlangsung pada akhir Juni.

Paket yang ditawarkan di toko kami berisi 60 główek (3,6 - 5,0 kg) umbi bawang putih musim dingin Harnas berukuran sekitar 4 cm.

• Penggunaan: rempah-rempah; hias; diawetkan; bahan farmasi
• Waktu panen: akhir Juni
• Dedaunan: kaku, tegak, hijau cerah
• Situs: lempung berpasir, permeabel, tanah lembab
• Berat: 60 główek (3,6 - 5,0 kg)