Harnase taliküüslauk ( Allium sativum ) kuulub kõige sagedamini kasvatatavate küüslaugusortide hulka. See varakult korjatud sort on mõeldud istutamiseks sügisel. Selle taimedel on jäigad, püstised, erkrohelised lehed, mis on kaetud erineva vahakattega. Harnase küüslauk tulistab keskmise pika või kõrge õievarre, mille tipus arenevad sibulad. Lilla koorega nelkide suur arv eristab seda teistest küüslaugudest. Ühes sibulas võib olla 8–12 nelki. Üksik sibul kaalub tavaliselt 60–60 grammi ja on kaetud hallika nahaga. Iseloomulik, tugev maitse muudab Harnase küüslaugu vürtsiks, mida tavaliselt kasutatakse toiduvalmistamisel ja säilitamisel. Suur aktiivsete ühendite sisaldus muudab selle farmaatsiatööstuses populaarseks tooraineks.

Siin esitletud küüslaugusort kasvab Kesk-Euroopa kliimatingimustes väga hästi. See annab erakordselt rikkalikke kultuure, kui suvi on soe ja piisavalt vihmane. Soovitame seda konkreetset sorti kasvatada liivsavi, läbilaskval ja piisavalt niiskel pinnasel. Istutage Harnase küüslauguküüned sügisel, saak koristatakse juuni lõpus.

Meie poes pakutavad pakendid sisaldavad 60 sibul (3,6 - 5,0 kg) umbes 4 cm suuruseid Harnase talvitavaid küüslaugusibuleid.

• Kasutamine: vürts; dekoratiivsed; konservid; farmatseutiline koostisosa
• Koristusaeg: juuni lõpp
• Lehestik: jäik, püstine, erkroheline
• Koht: liivsavi, läbilaskev, niiske pinnas
• Kaal: 60 sibul (3,6 - 5,0 kg)